Zur Person
Seit mehr als
35 Jahren bin ich beruflich in der
Hotellerie und Gastronomie tätig.
In meiner seit über
25 Jahren ausgeübten Tätigkeit als freiberuflicher
Unternehmensberater und
Gutachter für das Gastgewerbe habe ich mehr als 1000 Beratungen durchgeführt bzw.
Gutachten erstattet.
Vor über
15 Jahren wurde ich von der Industrie- und Handelskammer für Niederbayern in
Passau wegen
des spezifischen Expertenwissens als
Sachverständiger für Hotel- und
Gaststättenbetriebe öffentlich
bestellt und vereidigt.
Den zehnmonatigen Lehrgang der Industrie- und Handelskammer Mittelfranken Mediation für
Sachverständige schloss ich mit dem
Zertifikat Wirtschaftsmediator (IHK) ab.
Als
Sachverständigen-Mediator bringe ich sowohl Feldwissen aus der Gastgewerbebranche
als auch Mediationskompetenz ein, um Konfliktgegner bei der Suche nach einer außergerichtlichen,
tragfähigen Lösung ihrer Streitigkeiten zu unterstützen.
In Kürze:
- Jahrgang 1952
- Volkswirtschaftsstudium
- Ausbildung zum Hotelkaufmann
- Zehnjährige praktische Tätigkeit in der Hotellerie und Gastronomie
im In- und Ausland, u. a. als F & B - Manager eines 200-Zimmer-Hotels, als
Geschäftsführer eines Großgastronomiebetriebes und als geschäftsführender
Gesellschafter eines exklusiven Hotels mit Feinschmecker-Restaurant
- Seit 1984 Unternehmensberater für das Gastgewerbe
- Seit 1996 von der IHK öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für
Hotel- und Gaststättenbetriebe
- Seit 2005 zertifizierter Wirtschaftsmediator (IHK) und Sachverständigen-Mediator.